伝えたい高山の味 : ならわしとご馳走(ごっつお)

著者

• 高山市教育委員会 タカヤマシ キョウイク イインカイ
• 高山市伝承郷土料理編集委員会 タカヤマシ デンショウ キョウド リョウリ ヘンシュウ イインカイ

書誌事項

伝えたい高山の味 : ならわしとご馳走(ごっつお)

高山市教育委員会, 高山市伝承郷土料理編集委員会編

高山市教育委員会, 1993.3

タイトル読み

ツタエタイ タカヤマ ノ アジ : ナラワシ ト ト ゴッツオ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10384265
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 高山
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 岐阜県 -- 風俗・習慣
  • NDLSH : 高山市