明治屋食品辞典

著者
    • 明治屋本社編集室 メイジヤ ホンシャ ヘンシュウシツ
書誌事項

明治屋食品辞典

明治屋本社編集室

明治屋本社編集室, 1958-1965

普及版

  • 食料編 (上)
  • 食料編 (中)
  • 食料編 (下)
  • 酒類編

タイトル読み

メイジヤ ショクヒン ジテン

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注記

記述は、4版(食料品. 上)、3版(同中)、再版(同下)による

上巻8版、中巻6版、下巻5版以降の著者兼発行者: 明治屋本社企画室

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN10403199
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
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