書誌事項

オーストリア/ハンガリー料理

ジョセフ・ウェクスバーグ著 ; タイムライフブックス編集部編

(タイムライフブックス, 世界の料理)

タイムライフブックス, 1978

  • [本編]
  • 別冊(作り方)

タイトル別名

オーストリア/ハンガリー料理の作り方

The cooking of Vienna's Empire

タイトル読み

オーストリア ハンガリー リョウリ

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注記

日本語版監修: 江上トミ

付 (別冊117p ; 23cm) : オーストリア/ハンガリー料理の作り方

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN10422047
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    29cm
  • 親書誌ID
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