学校給食経営の基本

著者

• 奥平, 祥一 オクダイラ, ショウイチ

書誌事項

学校給食経営の基本

奥平祥一著

国民栄養協会, 1948

タイトル読み

ガッコウ キュウショク ケイエイ ノ キホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10430894
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 374.95
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食