公衆栄養学
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公衆栄養学
医歯薬出版, 1991.1
第3版第5刷
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コウシュウ エイヨウガク
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内容説明・目次
目次
- １章 公衆栄養の理念と目的
- ２章 公衆栄養の方法
- ３章 国民の健康・栄養・生活の推移と現状
- ４章 公衆栄養活動の指針
- ５章 公衆栄養活動
- ６章 諸外国における公衆栄養活動
- ７章 公衆栄養活動の課題と展望
「BOOKデータベース」 より
