食品理化学
露木英男著
医歯薬出版, 1974.3
ショクヒン リカガク
愛知教育大学 附属図書館図
498.55||T9774007464
OPAC
大分大学 学術情報拠点(図書館)
498.55||T5-110279272
大阪公立大学 中百舌鳥図書館
498.55/TS210090757102
帯広畜産大学 附属図書館図
498.53/Ts96010572139
鹿児島純心女子短期大学 図書館
498.53||TS061195376
京都大学 附属図書館図
7-09||シ||552049195
岐阜大学 図書館
498.5||Tsu
高知大学 学術情報基盤図書館 物部分館
30814537
駒沢女子大学 図書館
1110313810
昭和女子大学 図書館図
000135743
信州大学 附属図書館 農学部図書館
498.55:Ts 963470272307
椙山女学園大学 中央図書館図
498.53||TSU1E0066836
東京家政学院大学 附属図書館図
498.53/ ツ 80T0127325*
名寄市立大学 図書館図
498.53||T0013540
広島修道大学 図書館図
498.53/Ts 962170016677
広島大学 図書館 中央図書館
498.55:T2400046203
福山市立大学 附属図書館
498.53//Ts 9600169008
別府大学 附属図書館
498.53||TSU3029145
北海道教育大学 附属図書館 釧路館
NDC8:498.53/TS611090069
参考文献:p.275-276