ブルゴーニュ : 生産者・アペラシオン・ワインに関する総合ガイド
著者
書誌事項
ブルゴーニュ : 生産者・アペラシオン・ワインに関する総合ガイド
飛鳥出版, 1992.9
- タイトル別名
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Burgundy
- タイトル読み
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ブルゴーニュ : セイサンシャ・アペラシオン・ワイン ニ カンスル ソウゴウ ガイド
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注記
監修:アーネスト・シンガー
内容説明・目次
目次
- ブルゴーニュ小史
- ブルゴーニュ２０問答
- 第１篇 ブルゴーニュワインの栽培家及び生産者
- 第２篇 ブルゴーニュの村とアペラシオン
- 第３篇 ヴィンテージ（１９４５〜１９９０年）
- 付録 栽培家・生産者の星印による評価（星数別一覧表）
「BOOKデータベース」 より
