農業にとって技術とはなにか
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農業にとって技術とはなにか
(人間選書, 173)
農山漁村文化協会, 1994.3
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ノウギョウ ニ トッテ ギジュツ トワ ナニ カ
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Note
東洋経済新報社 昭和51年刊の再刊
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 序章 進歩のさ中に立ち止まって
- 第1章 まず技術の概念を考える
- 第2章 「つくる」の意味
- 第3章 農の学問と農民
- 第4章 農法の流れ
- 第5章 耕すと起す
- 第6章 西洋の土
- 第7章 農法と技術
- 第8章 土の意味
- 終章 超えられぬ則をさとって
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