老人ホームにおける食事サービスの向上をめざして : 全職員によるチームワークのためのガイドブック “給食"から“食事"へ

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老人ホームにおける食事サービスの向上をめざして : 全職員によるチームワークのためのガイドブック “給食"から“食事"へ

食事サービス研究委員会著

社会福祉研究所, 1985.11

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ロウジン ホーム ニ オケル ショクジ サービス ノ コウジョウ オ メザシテ : ゼンショクイン ニ ヨル チームワーク ノ タメ ノ ガイドブック キュウショク カラ ショクジ エ

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参考図書の例:p137〜138

Details

  • NCID
    BN10624835
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    139p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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