魚貝地方料理

Author(s)

• 三宅, 実子 ミヤケ, ジツコ
• 那須, 良輔 ナス, リョウスケ

Bibliographic Information

魚貝地方料理

三宅実子編 ; 那須良輔画

（実用魚貝全書, 第4巻）

現代料理出版会, 1978.10

Title Transcription

ギョカイ チホウ リョウリ

Details

• NCID: BN10676169
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 295p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(魚)
• Parent Bibliography ID:
  • BN10675687