魚貝風流事典

Author(s)

• 岩満, 重孝 イワミツ, シゲタカ

Bibliographic Information

魚貝風流事典

岩満重孝著

（実用魚貝全書, 第5巻）

現代料理出版会, 1978.10

Title Transcription

ギョカイ フウリュウ ジテン

Details

• NCID: BN10676395
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 416p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(魚)
• Parent Bibliography ID:
  • BN10675687