食品衛生管理読本

著者

• 高橋, 泰二 タカハシ, タイジ

書誌事項

食品衛生管理読本

高橋泰二著

中央法規出版, 1979.9

• 基礎編

タイトル読み

ショクヒン エイセイ カンリ ドクホン

注記

引用・参考文献:p211〜212

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10686333
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 212p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生