フランス料理ABC : 簡単・おいしい・楽しい・メニュー

著者

• Julien, Patrice

書誌事項

フランス料理ABC : 簡単・おいしい・楽しい・メニュー

パトリス・ジュリアン著

文化出版局, 1992.9

タイトル読み

フランス リョウリ ABC : カンタン オイシイ タノシイ メニュー

内容説明・目次

目次

• スープ
• 野菜・サラダ
• 魚料理
• 鴨肉・鶏肉料理
• 牛肉・豚肉料理
• デザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10751242
• ISBN:
  • 4579204131
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 97p
• 大きさ: 19×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : フランス料理