北海道山菜実用図鑑

著者

• 山岸, 喬 ヤマギシ, タカシ
• 山岸, 敦子 ヤマギシ, アツコ

書誌事項

北海道山菜実用図鑑

山岸喬,山岸敦子著

北海道新聞社, 1994.3

新版

タイトル読み

ホッカイドウ サンサイ ジツヨウ ズカン

内容説明・目次

内容説明

北海道の山菜１０６種と１０種の毒草を紹介。見分け方、食べ方、保存法を解説。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10757511
• ISBN:
  • 4893637177
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 札幌
• ページ数/冊数: 304p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 657.86
• 件名:
  • BSH : 山菜