書誌事項

世界の料理 : 風土と味覚

西岡秀雄著

(日経新書, 16)

日本経済新聞社, 1965.3

タイトル読み

セカイ ノ リョウリ : フウド ト ミカク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN10809604
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223, 5p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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