煮もの上手の本 : 素材の持ち味を生かしたサシスセソ調味

Author(s)

• 城戸崎, 愛 キドサキ, アイ

Bibliographic Information

煮もの上手の本 : 素材の持ち味を生かしたサシスセソ調味

城戸崎愛〔著〕

（マイライフシリーズ, no.296）

グラフ社, 1993.4

Title Transcription

ニモノ ジョウズ ノ ホン : ソザイ ノ モチアジ オ イカシタ サシスセソ チョウミ

Details

• NCID: BN10810352
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 64p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN08621674