美味求眞

Author(s)

• 木下, 謙次郎 キノシタ, ケンジロウ

Bibliographic Information

美味求眞

木下謙次郎著

酣燈社, 1950

Other Title

美味求真

Title Transcription

ビミ キュウシン

Note

刊行: 美味求眞普及會

Details

• NCID: BN1081636X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 427p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理