ごちそう探検隊
著者
書誌事項
ごちそう探検隊
（ちくま文庫）
筑摩書房, 1994.2
- タイトル読み
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ゴチソウ タンケンタイ
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注記
「グルメに飽きたら読む本」(新潮社 1989年刊)の改題
内容説明・目次
内容説明
九州に住んでいた少年時代、納豆は幻の食べ物だった。甘納豆から甘を取った食べ物って何だろう？機内食はどうしても飛行機に乗らないと食べられないのか？究極のグルメは、やっぱり点滴だと思う—。好奇心と食欲のおもむくまま綴ったエッセイ。
目次
- グルメの丸ぼし
- 築地市場の路上ラーメン
- 丸の内のエンタープライズ
- 幻の納豆ご飯
- ベンチに控える漬物
- ビフテキ委員会
- たまにはフランス懐石
- ガムをくれる料理店
- 肌をさすグルメ
- ヤクザあっての牡蛎鍋
- 金沢ご馳走共和国
- ふぐ食わば蟹まで
- 北極回りの機内食〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より