粥譜 : 中国がゆの本

Author(s)

• 柴田書店 シバタ ショテン

Bibliographic Information

粥譜 : 中国がゆの本

柴田書店編

（中国料理技術選集 / 柴田書店編）

柴田書店, 1982.5

Title Transcription

シュクフ : チュウゴクガユ ノ ホン

Details

• NCID: BN10843045
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 99p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.22
• Parent Bibliography ID:
  • BN10843103