四川菜譜

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四川菜譜

（中国料理技術選集 / 柴田書店編）

柴田書店, 1982.5

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シセン サイフ

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監修:陳建民, 黄昌泉

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Details

  • NCID
    BN10843996
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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