素材事典
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素材事典
（中国料理技術選集 / 柴田書店編）
柴田書店, 1982.5
- 魚介
- 野菜・果実
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ソザイ ジテン
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Kobe Shoin Women's University Library / Kobe Shoin Women's College Library
魚介H042248*,
野菜・果実H042250* -
Library of Faculty of Education, Shinshu Univercity
魚介596.22:H 320770765188,
野菜・果実596.22:H 320770765139 -
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