食

Author(s)

• 大谷, 光瑞 オオタニ, コウズイ

Bibliographic Information

食

大谷光瑞著

（中国料理技術選集 / 柴田書店編）

柴田書店, 1982.5

復刻版

Title Transcription

ショク

Note

原本の出版事項: 東京 : 大乗社東京支部, 1931

Details

• NCID: BN10848027
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 7, 248p, 図版3枚
• Size: 22cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN10843103