要説食品学・栄養学

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要説食品学・栄養学

近末貢等著

医歯薬出版, 1968

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ヨウセツ ショクヒンガク エイヨウガク

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Details

  • NCID
    BN10886831
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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