食糧発明物語 : 復刊・食糧研究余話

Author(s)

• 川島, 四郎 カワシマ, シロウ

Bibliographic Information

食糧発明物語 : 復刊・食糧研究余話

川島四郎著

東明社, 1984.1

Title Transcription

ショクリョウ ハツメイ モノガタリ : フッカン・ショクリョウ ケンキュウ ヨワ

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• 食糧発明物語 : 復刊・食糧研究余話

  1984

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN10887029
• ISBN:
  • 4809500136
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 212p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 料理