なぜ?食べられないか : “キケン食品"再考

著者

• 岩田, 友和 イワタ, トモカズ

書誌事項

なぜ?食べられないか : “キケン食品"再考

岩田友和著

ダイヤモンド社, 1977.3

タイトル読み

ナゼ タベラレナイカ : キケン ショクヒン サイコウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10905029
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 196p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : EG261
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生