函館蕎麦史

著者

• 加藤, 昌市 カトウ, ショウイチ
• 函館麺類飲食業組合 ハコダテ メンルイ インショクギョウ クミアイ

書誌事項

函館蕎麦史

加藤昌市編著

函館麺類飲食業組合, 1987.9

タイトル読み

ハコダテ ソバシ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10910040
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 函館
• ページ数/冊数: 483p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : そば