澱粉と植物 : 各種植物澱粉の比較

著者

• 藤本, 滋生 フジモト, シゲオ

書誌事項

澱粉と植物 : 各種植物澱粉の比較

藤本滋生著

葦書房, 1994.4

タイトル読み

デンプン ト ショクブツ : カクシュ ショクブツ デンプン ノ ヒカク

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• 澱粉と植物 : 各種植物澱粉の比較

  1994

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

折込み図1枚

参考文献: p219-230

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10922072
• ISBN:
  • 475120565X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 福岡
• ページ数/冊数: 233p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.2
  • NDC8 : 471.4
• 件名:
  • BSH : 澱粉
  • BSH : 植物化学
  • NDLSH : 植物