食品添加物の使用法

著者

• 岡村, 一弘 オカムラ, カズヒロ

書誌事項

食品添加物の使用法

岡村一弘編

食品と科学社, 1963

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ノ シヨウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10947506
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 360p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生