江戸食べもの誌

著者

• 興津, 要 オキツ, カナメ

書誌事項

江戸食べもの誌

興津要著

作品社, 1981.12

タイトル読み

エド タベモノシ

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• 江戸食べもの誌

  1981

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

付:あとがき

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10951285
• ISBN:
  • 4878930764
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 230p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食物 ーー 歴史
  • NDLSH : 江戸