現代醗酵学

Author(s)

• 小牧, 実秀 コマキ, サネヒデ

Bibliographic Information

現代醗酵学

小牧実秀著

広川書店, 1965

Title Transcription

ゲンダイ ハッコウガク

Note

校閲: 片桐英郎

付: 参考書目

Details

• NCID: BN10954363
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 138p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 醗酵