食物繊維20gメニュー : 大腸がんを防ぐ食事

著者

• 村上, 祥子 ムラカミ, サチコ

書誌事項

食物繊維20gメニュー : 大腸がんを防ぐ食事

村上祥子著

（NHKきょうの料理）

日本放送出版協会, 1994.5

タイトル読み

ショクモツ センイ 20g メニュー : ダイチョウガン オ フセグ ショクジ

内容説明・目次

目次

• 一日２０ｇの食物繊維をとるための六つのポイント
• 食物繊維がたくさん（５ｇ以上）の一品料理
• 食物繊維たっぷり
• 一日に必要な食物繊維がとれる四季のメニュー
• 成人病予防と健康保持に食物繊維はなぜ必要か
• １０〜４０ページの料理のつくり方
• 食物繊維を多く含む食品
• 食品の概量とその重量

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11003935
• ISBN:
  • 414033147X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 135p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 食物繊維
• 親書誌ID:
  • BN0760556X