元気がでる美味しいごはん

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元気がでる美味しいごはん

山本ふみこ著

晶文社, 1994.6

Title Transcription

ゲンキ ガ デル オイシイ ゴハン

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Description and Table of Contents

Description

台所が私の元気の素。献立、盛つけ、後片づけ、家計簿、買物、鍋と食器…。日々の食卓を彩る知恵と工夫を明かすさわやかエッセイ。イラストレシピ付。

Table of Contents

  • 台所で元気になる　はじめに
  • １　母と子の食卓設計（あたたかな台所；皿まわしみたいな時間割；朝ごはんのコツ；家計簿—一日ひとり六百円；やれやれ、買い物　ほか）
  • ２　おいしいね、っていわれたい（だしの素；かつお節の力；豆料理はかんたん；働きものの豆腐；疲れたら酢　ほか）
  • ３　ごちそうさまのあとで（あと片づけ；うちのちゃぶ台；不意のこと；もてなす　ほか）

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Details

  • NCID
    BN11082895
  • ISBN
    • 4794961731
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    137p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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