ウィーン菓子 : 専門家の味をあなたの食卓に

著者

• 横溝, 春雄 ヨコミゾ, ハルオ

書誌事項

ウィーン菓子 : 専門家の味をあなたの食卓に

横溝春雄[著]

（シェフ・シリーズ, 11）

中央公論社, 1993.9

8版

タイトル別名

横溝春雄のウィーン菓子

タイトル読み

ウィーン カシ : センモンカ ノ アジ ヲ アナタノ ショクタク ニ

• NII書誌ID(NCID): BN11128963
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
• 親書誌ID:
  • BN07615745