連続する自画像 : 日々の一品は私の姿 : 専門家の味をあなたの食卓に

書誌事項

連続する自画像 : 日々の一品は私の姿 : 専門家の味をあなたの食卓に

平松宏之〔著〕

(シェフ・シリーズ, 21)

中央公論社, 1986.12

タイトル別名

平松宏之の連続する自画像

タイトル読み

レンゾクスル ジガソウ : ヒビ ノ イッピン ワ ワタクシ ノ スガタ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタニ ニ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11131006
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    144p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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