卓上のフランス : ロマンを楽しむ料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

Author(s)

• 小下, 幸平 コシタ, コウヘイ

Bibliographic Information

卓上のフランス : ロマンを楽しむ料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

小下幸平〔著〕

（シェフ・シリーズ, 23）

中央公論社, 1987.4

Other Title

小下幸平の卓上のフランス

Title Transcription

タクジョウ ノ フランス : ロマン オ タノシム リョウリ : センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタニ

• NCID: BN11131389
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 144p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : フランス料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN07615745