四代目の味 : 街場のフランス料理を守る : 専門家の味をあなたの食卓に
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書誌事項
四代目の味 : 街場のフランス料理を守る : 専門家の味をあなたの食卓に
(シェフ・シリーズ, 25)
中央公論社, 1992.5
再版
- タイトル別名
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岡野利男の龍土軒四代目の味
- タイトル読み
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ヨンダイメ ノ アジ : マチバ ノ フランス リョウリ オ マモル : センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタク ニ
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