田舎を歩いて : 地方の味を呼ぶ現代イタリア料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

書誌事項

田舎を歩いて : 地方の味を呼ぶ現代イタリア料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

日高良実〔著〕

(シェフ・シリーズ, 39)

中央公論社, 1989.12

タイトル別名

日高良実の地方の味を呼ぶ現代イタリア料理田舎を歩いて

田舎を歩いて

タイトル読み

カンパーニャ オ アルイテ : チホウ ノ アジ オ ヨブ ゲンダイ イタリア リョウリ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11136291
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    144p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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