市場からの菓子 : フランス菓子の傾向 : 専門家の味をあなたの食卓に

Bibliographic Information

市場からの菓子 : フランス菓子の傾向 : 専門家の味をあなたの食卓に

杉野英実〔著〕

(シェフ・シリーズ, 38)

中央公論社, 1994.2

3版

Title Transcription

マルシェ カラノ カシ : フランス カシ ノ ケイコウ : センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタク ニ

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Details
  • NCID
    BN11138708
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    144p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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