香草と太陽の野菜で南仏へ向かう味 : 専門家の味をあなたの食卓に

著者

• 十時, 亨 トトキ, トオル

書誌事項

香草と太陽の野菜で南仏へ向かう味 : 専門家の味をあなたの食卓に

十時亨〔著〕

（シェフ・シリーズ, 41）

中央公論社, 1990.4

タイトル別名

十時亨の香草と太陽の野菜で南仏へ向かう味

タイトル読み

コウソウ ト タイヨウ ノ ヤサイ デ ルミディ エ ムカウ アジ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ

• NII書誌ID(NCID): BN11139165
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 144p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : フランス料理
• 親書誌ID:
  • BN07615745