ゆれる旅心 : ヨーロッパと日本の間 専門家の味をあなたの食卓に

著者

• 河野, 透 カワノ, トオル

書誌事項

ゆれる旅心 : ヨーロッパと日本の間 専門家の味をあなたの食卓に

河野透〔著〕

（シェフ・シリーズ, 49）

中央公論社, 1991.8

タイトル別名

河野透のヨーロッパと日本の間ゆれる旅心

タイトル読み

ユレル タビゴコロ : ヨーロッパ ト ニホン ノ アイダ センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタク ニ

注記

著者の肖像あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11150725
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 144p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : フランス料理
• 親書誌ID:
  • BN07615745