パスタの奥行 : より深い<イタリアの味>へ 専門家の味をあなたの食卓に

書誌事項

パスタの奥行 : より深い<イタリアの味>へ 専門家の味をあなたの食卓に

味岡儀郎〔著〕

(シェフ・シリーズ, 59)

中央公論社, 1993.10

タイトル別名

味岡儀郎のより深い<イタリアの味>へパスタの奥行

タイトル読み

パスタ ノ オクユキ : ヨリフカイ イタリア ノ アジ エ センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタクニ

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著者の肖像あり

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN1115247X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    144p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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