料理野菜図鑑 : 調理ガイドつき

Author(s)

Bibliographic Information

料理野菜図鑑 : 調理ガイドつき

（シェフ・シリーズ・スペシャル版）

中央公論社, 1983.7

Title Transcription

リョウリ ヤサイ ズカン : リョウリ ガイド ツキ

Note

監修:藤井健雄

Details

• NCID: BN11152731
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 144p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
• Parent Bibliography ID:
  • BN03252683