食品材料学
小原哲二郎編
地球出版, 1968
ショクヒン ザイリョウガク
香川大学 図書館
2111167045
OPAC
鹿児島大学 附属図書館
498.5/Sh9611178932681
近畿大学 中央図書館中図
00108127
県立広島大学 学術情報センター図書館
498.5//Sh96S0138942*
県立広島大学 庄原学術情報センター図書館
498.5||O1190031221
甲南女子大学 図書館
T00081975*
津市立三重短期大学 附属図書館
498.52/O 11/0047828
東京海洋大学 附属図書館図
498.5/O2782435
東京家政大学 図書館図書館
K31/O110021137
同志社女子大学 今出川図書館
498.52||O612968123622
長崎大学 附属図書館
498.53||O121958073
西九州大学 附属図書館
498.55//Sho054386
兵庫県立大学 姫路環境人間学術情報館
498.5|| ||277311029057
北海道文教大学 鶴岡記念図書館図
0079180
酪農学園大学 附属図書館研
00030447
琉球大学 附属図書館
498.55||OHAA151808
執筆者:亀高京子等
