たべものの化学

Author(s)

    • 鈴木, 重雄 スズキ, シゲオ

Bibliographic Information

たべものの化学

鈴木重雄著

石崎書店, 1958

Title Transcription

タベモノ ノ カガク

Available at  / 12 libraries

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Details

  • NCID
    BN11175963
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    234p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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