集団給食の技術 : 栄養指導と給食・衛生管理
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集団給食の技術 : 栄養指導と給食・衛生管理
医歯薬出版, 1957
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シュウダン キュウショク ノ ギジュツ
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注記
付:昭和32年度給養方針及び実施要項に関する通達 324-350p