食品

Author(s)

• 小原, 国彦 オハラ, クニヒコ
• 小原, 章裕 オハラ, アキヒロ

Bibliographic Information

食品

小原国彦, 小原章裕共著

三和書房, 1988.3

第2版

Title Transcription

ショクヒン

Note

参考文献:p226〜227

Details

• NCID: BN11196486
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: 234p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品