図説調理 : 基本料理66

著者

• 岩尾, 裕之 イワオ, ヒロユキ

書誌事項

図説調理 : 基本料理66

岩尾裕之〔ほか〕著

実教出版, 〔1985〕

• カラー版

タイトル読み

ズセツ チョウリ : キホン リョウリ 66

• NII書誌ID(NCID): BN11202534
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 178p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.2