がん抑制の食品

Author(s)

• 西野, 輔翼 ニシノ, ホヨク

Bibliographic Information

がん抑制の食品

西野輔翼編

法研, 1994.6

Title Transcription

ガン ヨクセイ ノ ショクヒン

Description and Table of Contents

Description

ここまで解明された食品のがん抑制効果。抗がん食品研究の最前線レポート。

Table of Contents

• 第１章　野菜・果物
• 第２章　きのこ・海産物
• 第３章　香辛料・緑茶など

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Details

• NCID: BN11209147
• ISBN:
  • 4879540811
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 191p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 494.5
• Subject Headings:
  • BSH : 癌
  • BSH : 食品