餃子・焼売・春巻

著者

• 松本,秀夫 マツモト,ヒデオ

書誌事項

餃子・焼売・春巻

松本秀夫著

（新潮文庫, 中華料理のコツ）

新潮社, 1985.3

タイトル読み

ギョウザ シュウマイ ハルマキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11231656
• ISBN:
  • 4101391017
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 190p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
• 親書誌ID:
  • BN00424625