餃子・焼売・春巻

著者

    • 松本,秀夫 マツモト,ヒデオ

書誌事項

餃子・焼売・春巻

松本秀夫著

(新潮文庫, 中華料理のコツ)

新潮社, 1985.3

タイトル読み

ギョウザ シュウマイ ハルマキ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11231656
  • ISBN
    • 4101391017
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    190p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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